LA CARNE EN LA COCINA MODERNA
CÓMO ELEGIR, PREPARAR Y COCINAR CARNE YAVES DE CORRAL
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Descripción
desde la selección de carne de la mejor calidad, la obtención del mejor corte de cada pieza, hasta la preparación de sencillas recet as cotidianas o de suculentos asados de los días de fiesta.Estado: Disponible para compra online en 4-5 días
Disponibilidad
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DetallesOMEGA
2017
0Formato: Tela
ISBN: 9788428216715
Idioma: CASTELLANOTraductor: FEDERICO VALERO
Materia: Recetas